怎么看出狗狗罐头变质?

李逸凡李逸凡最佳答案最佳答案

我们要了解食物腐败的过程。 一般我们买回食物之后,都要放在一个合适的环境中保存,这个环境通常是避光、干燥、低温的(4℃左右)。 在这样的环境下,细菌是无法繁殖的。但是,一旦将食物放在有光照、高温潮湿的环境下,细菌很快就会繁殖起来。一般来说,温度越高,细菌繁殖得越快。37℃时,细菌会以每15分钟翻一倍的速度迅速增长;而45℃以上时,细菌会在几小时内死亡。 所以,判断罐头是否变质,最重要的就是要观察是否有细菌繁殖的证据——例如腐败臭味儿的产生。当然这种味道非常细微,需要非常仔细地识别。 我们也可以观察罐头的表面是否长出了霉菌或者菌落——虽然这不一定就说明罐头已经腐败变质了,但却是明显可疑的迹象。 另外,有一些罐头因为加工工艺原因,在罐头内部会有压力产生,从而导致密封包装被撑开一条缝儿。这时候,也需要特别注意是否发生污染或腐败的情况。 如果真的发现了腐败的迹象,就要立刻丢弃,千万别心疼了! 因为即使将腐败部分切除再食用,残余的部分也很有可能已经被污染了。而且人的肠胃无法适应动物肠胃中的细菌环境,很容易引起肠道不适甚至食物中毒。

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