德牧耳朵向后是臣服吗？
这是不对的，“德牧耳朵向后是臣服”没有科学依据，而且也没有事实根据，属于误传。 首先，我们得明确一件事，狗的肢体语言和人类的语言一样，都会因为环境和对象的差异而有所区别，同一个动作在不同的场景下所代表的含义是不一样的；而同样一个动作，对不同的狗来说，代表的意思也是不一样的。比如说，在警犬工作中有一个动作叫做“坐等”，这个动作是指当警察使用口令“坐”或者“等”命令狗狗坐下后，狗狗能够立刻坐下并且保持不动，这个时候主人可以给予零食奖励。但是在游戏活动中，如果主人喊“座—等——！”，那么狗狗会以为主人又准备给它扔吃的了，于是兴奋的跳起来等待.... 所以，不能笼统地说“德牧耳朵向后是臣服”，这样很不负责任且容易误导新铲屎官（尤其是买回家的第一周，狗狗处于适应新环境阶段的时候，很多行为可能令主人误解）。
那如何区分德牧耳朵向后到底是“服从”还是“不感兴趣”呢？其实很简单，观察前额和耳部的毛发是否有倒伏，如果有的话，说明狗狗此时处于警惕状态，耳朵向后是因为不信任你（或此时周围的环境）所发出的警告信号；如果没有倒伏，说明狗狗此时处于相对放松的状态，耳朵向后则是出于对于你的信任所发出的友善信号。当然，除了看毛发，还可以通过轻咬、抚摸、逗弄等方式来测试，看看你是否能成为它信赖的人/环境，以此进一步确认它耳朵向后的真假。
总之，千万不要直接给刚买的德牧喂食物，特别是陌生人给的，以防它误以为你是要伤害它的人而攻击你（别问我为什么知道，问就是，我经历过）。等它彻底认了你这个主人之后，再给它吃也不迟。